各類酒該倒幾分滿?
按照國際餐飲通行的禮節(jié)，酒水的斟倒，白酒（白葡萄酒）不超過2/3,紅酒不超過1/2，啤酒以3/4為宜，剩下為泡沫。白蘭地為1盎司，倒入白蘭地杯中，將酒杯放倒，剛好不會溢出。其他烈性酒，如威士忌，伏特加，金酒，龍舌蘭，均為一盎司為宜。可適當(dāng)加冰。
酒滿還是茶滿?
1、 倒酒要滿是古時候的規(guī)矩，因為古時很多人通過酒中下毒來取他人性命，酒杯倒?jié)M可以在碰杯時相互摻入對方的酒，證明酒中無毒表示友好，但不是滿杯在碰杯的時候酒不會溢出，這個規(guī)矩一直延用至今； 2、 酒滿是指在宴席上，主人為客人斟酒時，倒至滿溢，以顯示待客的誠摯，全國各地還有頭三杯全滿全干，不醉不歸的習(xí)俗，宴席上，酒如果不倒?jié)M主人會被認(rèn)為待客不周； 3、 茶半是相對于酒滿而言的，茶半也有一定的分寸，例如在民間有“倒茶只倒七分滿，流得三分是人情”的說法，這種“七分滿”的茶同樣是向?qū)Ψ奖硎咀鹁粗?，因為古人以為茶斟得太滿是對客人的不敬，類同讓客人牛飲，有罵人之嫌； 4、 從情理上而言，茶半的禮儀可能是出于以下兩種情況考慮：茶倒得少了，顯示不出主人足夠的誠意；倒得滿了就容易溢出來，客人喝茶不便，主人也尷尬，這是最大的失敬。
茶倒幾分滿合適?
茶到幾分滿，七分滿。中國傳統(tǒng)文化中有酒滿敬客，茶滿欺客之說，因為酒涼茶熱，茶倒七分滿，才不會水溢燙手。茶是熱的，倒七分滿端起來不至于燙著客人或茶湯灑到桌面及衣物上。一壺茶要平均分好幾杯，在茶桌上人人平等，不能一杯倒得太多，后續(xù)賓客無茶可喝。
茶應(yīng)該倒幾分滿?酒又該倒幾分滿?
習(xí)俗講“茶七、飯八、酒滿盅。”意思是:倒茶倒七成;盛飯盛八成;酒倒十成滿.因此酒要倒?jié)M，茶倒七分滿。由來：倒酒要滿是古時候的規(guī)矩，因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命，如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒，以示酒中無毒表示友好，但如果不是滿杯在碰杯的時候酒是不會溢出的，這個規(guī)矩一直延用至今。
倒酒應(yīng)倒幾分滿?
酒倒六分：一般出現(xiàn)在商務(wù)桌上，商務(wù)桌上一般為談生意為主，酒只是輔助，為了避免還沒談生意就喝醉的情況發(fā)生，倒酒的時候只倒六分，因為主要目的不是喝酒的。
